Lexique
- respiration cellulaire: dégradation complète du glocose en présence d'oxygène permettant donc une libération d'énergie
- ATP: adénosine triphosphate, source d’énergie qui permet la contraction musculaire.
- fermentation cellulaire: décomposition d'une substance sous l'influence de micro-organismes.
- acide lactique: élément organique qui se forme dans le muscle durant un effort intense pour produire de l'énergie
- régénération: reconstitution
- chaîne d'actine: constituant essentiel dans les fibres musculaires
- chaîne de myosine: protéine localisée dans les myofibrilles
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